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課程名稱 |
動物營養學
Animal Nutrition |
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開課學期 |
99-2 |
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授課對象 |
生物資源暨農學院 動物科學技術學系 |
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授課教師 |
林美峰 |
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課號 |
AniSci3025 |
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課程識別碼 |
606 63020 |
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班次 |
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學分 |
3 |
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全/半年 |
半年 |
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必/選修 |
必修 |
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上課時間 |
星期一6,7,8(13:20~16:20) |
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上課地點 |
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備註 |
上課教室:生技510室
限本系所學生(含輔系、雙修生) 且 限學士班四年級以上
總人數上限：10人 |
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課程簡介影片 |
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核心能力關聯 |
核心能力與課程規劃關聯圖 |
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課程大綱
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為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
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課程概述 |
本學期課程為應屆畢業同學加開課程，主要講授動物對營養素的利用及其生理生化反應、飼料原料簡介及營養價值之評估等。 |
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課程目標 |
藉由修習課程使大學部同學具備動物營養相關知識，以利同學將來就業或就學。 |
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課程要求 |
修過生化 |
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預期每週課後學習時數 |
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Office Hours |
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指定閱讀 |
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參考書目 |
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評量方式
(僅供參考) |
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週次 |
日期 |
單元主題 |
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第1週 |
2/21 |
緒論 |
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第2週 |
2/28 |
放假 |
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第3週 |
3/07 |
消化與營養 |
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第4週 |
3/14 |
水 |
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第5週 |
3/21 |
碳水化物 |
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第6週 |
3/28 |
脂質 |
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第7週 |
4/04 |
溫書假 |
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第8週 |
4/11 |
蛋白質 |
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第9週 |
4/18 |
能量代謝 |
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第10週 |
4/25 |
期中考 |
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第11週 |
5/02 |
巨量礦物質 |
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第12週 |
5/09 |
微量礦物質 |
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第13週 |
5/16 |
脂溶性維生素 |
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第14週 |
5/23 |
水溶性維生素 |
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第15週 |
5/30 |
飼料營養價值評估 |
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第16週 |
6/06 |
端午節放假 |
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第17週 |
6/13 |
動物生產之營養需求 |
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